Livro: Ventilação Na Restauração E Hotelaria - Técnicas Para Uma Boa Qai

Victor Monteiro

Este manual será um precioso instrumento auxiliar de orientação e consulta, no projecto, cálculo, dimensionamento, selecção, instalação e manutenção de equipamentos e sistemas de ventilação, na indústria hoteleira e áreas similares. Fruto da experiência prática e académica do autor, encontra-se escrito numa linguagem clara, simples e fluida.

Casos práticos reais recentes bem sucedidos servem de exemplos-tipo para apresentar e desenvolver as novas metodologias de cálculo de ventilação com base na eficiência. Assim, o leitor poderá acompanhar, passo-a-passo, os procedimentos mais aconselhados, de modo a cumprir os regulamentos de eficiência energética e as normas. Além disso, todos os técnicos envolvidos em AVAC&R poderão seguir os exemplos aqui apresentados, para elaborar os seus planos de manutenção preventiva. Uma obra que lhe “abre as portas” do conhecimento e compreensão dos fenómenos e processos envolvidos na movimentação e tratamento do ar, para a obtenção de uma boa qualidade do ar interior, QAI.

Texto de apresentação e livro escritos ao abrigo da antiga ortografia.

· Bases e Fundamentos
· Produção de Poluentes
· Exaustão e Extracção
· Insuflação e Compensação
· Ventiladores e Unidades de ventilação
· Condutas e Tubagens
· Unidades Terminais
· Tecnologia Ambiental
· Testes e Ensaios
· Concepção e Projecto

640

2009

9789727575398

LIDEL