BLOG AS FORMAÇÕES QUE ACOMPANHAM A ATUALIDADE
Chegou o Dia de São Martinho e,
com ele, a oportunidade perfeita para desfrutar de castanhas assadas! Além de
aquecerem as mãos e o coração, estas pequenas delÃcias têm vantagens
nutricionais que não podem ser ignoradas. Afinal, enquanto comemos, podemos (e
devemos) cuidar da nossa saúde, certo?
Castanhas Assadas: As Pequenas Estrelas do São Martinho
A castanha é a estrela
indiscutÃvel das celebrações de São Martinho. De norte a sul de Portugal, a
tradição manda assá-las, juntar um copo de água-pé ou jeropiga e aproveitar as
últimas brisas do outono. Porém, para além de serem uma excelente desculpa para
um convÃvio animado, as castanhas trazem consigo uma série de benefÃcios
nutricionais que vale a pena conhecer:
- Baixo teor de gordura: Ao contrário da
maioria dos frutos secos, as castanhas são surpreendentemente pobres em
gordura, o que significa que pode comer algumas sem culpas – mas não se
entusiasme demasiado!
- Fonte de hidratos de carbono complexos:
Ideal para manter os nÃveis de energia estáveis ao longo do dia (ou para
uma noite longa de conversa à volta da fogueira).
- Ricas em fibra: Perfeitas para a digestão e
para manter o intestino feliz, o que é particularmente útil após aqueles
dias em que se exagera um pouco com os doces tÃpicos das festas.
- Vitaminas e minerais: As castanhas são ricas
em vitamina C, potássio e magnésio, nutrientes essenciais para a
imunidade, a saúde cardÃaca e o bem-estar geral. Quer Saber Mais sobre os
BenefÃcios Nutricionais? Especialize-se em Nutrição ClÃnica!
Se estas vantagens lhe
despertaram o interesse, imagine o que ainda poderá descobrir sobre a
alimentação e a saúde humana! No Curso de Especialização em Nutrição ClÃnica da
Cognos Formação, terá a oportunidade de aprofundar os seus conhecimentos sobre
os diferentes grupos alimentares, as necessidades nutricionais especÃficas de
várias condições de saúde e a forma como a alimentação pode ser uma poderosa
aliada no bem-estar.
Seja para aplicação profissional
ou para melhorar a sua própria alimentação, este curso oferece uma perspetiva
abrangente e fundamentada na ciência da nutrição, orientando para decisões
informadas e baseadas em evidência.
Então, neste São Martinho,
aproveite as castanhas – e, quem sabe, esta também seja a altura ideal para
explorar novas áreas de conhecimento na área da nutrição!
Bom São Martinho e boas
aprendizagens com a Cognos Formação!
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